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문장내용

제목 중국 식탁예의 -- 음주
작성자 샛별 시간 2009-6-8 조회수

 

 

중국 식탁예의 -- 음주

 

(1) 보스간에 상호 건배가 끝난 건배제의를 한다. 건배제의를 할때에는 일어서서 하며 손으로 술잔을 잡는다.

 

(2) 여러 사람이 사람에게 술을 권할수는 있어도 사람이 여러 사람을 상대로 동시에 술을 권하지는 않는다. , 보스는 여러 사람을 상대로 건배제의를 할수 있다.

 

(3) 자신이 다른 사람에게 술을 권할때 잔을 부딫치지 않으면 굽을 내지 않고 상황을 봐서 술을 마시는데 상대방보다는 많이 마시는 것이 예의이다.

 

(4) 만약 잔을 부딫쳤다면 상대방이 굽을 내든 내지 않든 자신은 잔을 비우는 것이 예의이다.

 

(5) 잔을 부딫칠때 특히 맥주잔일 경우 오른손으로 잔을 잡고 왼손으로 잔의 밑부분을 받쳐드는데 언제나 자신의 잔을 상대방의 잔보다 낮게 댄다. 보스일 경우에는 부하들이 잔을 낮게 댈수 있도록 적당하게 높이 대는 것도 매너이다.

 

(6) 좌석에 특별인물이 없으면 시계바늘 도는 방향에 따라 술을 권한다.

 

(7) 술을 권하면서 상황을 봐서 건배사를 하는 것이 관행이다.

 

(8) 비즈니스를 위한 만찬이라고 해도 식사하면서 사업을 담논하지 않는다. 함께 식사를 한다는 것은 마음을 열었다는 표현일수도 있기 때문에 즐겁게 식사를 하는 것으로 만찬의 효과를 볼수 있다.

 

건배순서

 

(1) 호스트가 제일 손님에게

 

(2) 두번째 주인이 제일 손님에게

 

(3) 제일 손님이 답례로 주인에게

 

(4) 기타 손님 상호 순으로 한다.

 

, 손님일 경우 주인이 건배제의를 하지 않았는데 자신이 먼저 건배제의를 하면서 술잔을 드는 것은 주인을 존중하지 않는 무례한 행동으로 비칠수 있다.

 

 

 

 

 

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